Полезный завтрак для похудения

Вы хотите избежать перекусов до обеда? Начните утро с правильного завтрака, который поможет вам похудеть и предотвратить чувство голода на весь оставшийся день.

Вы конечно же знаете, что завтрак - самый важный прием пищи, но это не останавливает вас от черничного кекса, круасана, или еще хуже - ничего, кроме чашки кофе перед тем, как убежать на работу. И вы надеетесь, что не проголодаетесь до обеда? Это не так.

Завтрак и чувство голода

Высокое содержание углеводов в завтраке может повысит уровень сахара в крови и аппетит будет расти в течение многих часов, независимо от того, пообедали вы или нет. Другими словами, если вы плохо позавтракали - например, пончиком или кукурузными хлопьями, никакая еда после этого не сможет восполнить эту ошибку.

Начинать день без полезного завтрака все равно, что пытаться построить дом без фундамента.

Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), попадая в организм, стремительно перевариваются и повышают уровень сахара в крови, стимулируя поджелудочную железу на резкий выброс гормона инсулина. Инсулин, с свою очередь, проделывает следующую работу: во-первых, он распределяет весь «лишний» сахар в крови равномерно по всем тканям организма, частично преобразовав его в жировые отложения – этакая энергия «про запас».

Необходимо избегать употребление продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как белый хлеб, хлопья, вафли, сахар. Чем выше гликемический индекс вашей пищи, тем быстрее увеличивается уровень сахара в крови после еды.

Как известно, резкое снижение уровня сахара в крови может привести к чувству голода, раздражительности. Низкий ГИ пищи, с другой стороны, держит уровень сахара в крови стабильным и минимизирует потребность человека в сладком.

Поэтому продукты со средним и низким гликемическим индексом перевариваются долго, расщепляются постепенно, и почти не вызывают повышения уровня сахара в крови. А значит и гормон инсулин никак не проявляет своего природного рвения в накоплении жиров.

Что нужно есть на завтрак

Итак, если вы стремитесь похудеть или сохранить нынешний вес, старайтесь выбирать для ежедневного рациона продукты со средним и низким показателем ГИ. Тогда как продукты с высоким ГИ пусть будут редкими гостями на вашем столе.

Если вы голодны или раздражены, старайтесь держаться подальше от кондитерских, где продукты с высоким гликемическим индексом могут испортить процесс сжигания жира в вашем теле.

Чтобы избежать постоянных перепадов настроения, желания съесть что-нибудь сладкое, перекусов в середине дня, мы рекомендуем вам эти три здоровых завтрака, которые придадут вашему организму энергии. Все эти завтраки содержат низкий гликемический индекс:

Что можно приготовить на завтрак 

• Овсянка: половина чашки овсянки, сделанная с молоком, пара ягод черники и миндаль.
• Йогурт: мюсли смешайте в несладким йогуртом, добавьте миндаль и ягоды.
• Яйца: сделайте омлет или яичницу, используя одно яйцо и два яичных белка. Добавьте ¼ чашки нарезанного шпината, помидоров и лука, мелко нарезанный авокадо. Если вы завтракаете на ходу, захватите с собой яйцо, сваренное вкрутую или простой йогурт, в качестве питья можно обезжиренное латте или энергетический "Пуленепробиваемый" кофе для похудения.