Дэйв Эспри, которого коллеги на работе прозвали Непробиваемый, разработал (а точнее - подсмотрел идею на Тибете) уникальный кофейный напиток, который и назвали в его честь «Пуленепробиваемый кофе». И хотя оригинальный пуленепробиваемый кофе можно купить, но уж слишком он дорог!

Возможно, те ингредиенты – специальный кофе и специальное кокосовое масло действительно увеличивает, по словам Эспри, преимущества кофе, но то что покупка такого кофе скажется заметно на домашнем бюджете – однозначно.

Поэтому сегодня мы попробуем сделать свой вариант пуленепробиваемого кофе – не менее эффективного, но из более натуральных ингредиентов и… значительно более дешевого.

И для тех, кто следит за весом - по отзывам наш напиток - самый эффективный кофе для похудения.

В основу пуленепробиваемого кофе входит черный кофе с добавлением сливочного масла класса «grass-feed», и кокосовое масло.
Звучит отвратительно? Уверяю, что это очень вкусно — просто деликатес, и после кофе вы будете чувствовать себя удивительно. Если сделать все правильно, богатый и сливочный аромат кофе, будет напоминать нам кофе латте.

Идея добавить масло к кофе может показаться странной, но уже давно так делают везде, во всех странах, употребляющих кофе.

Поэтому давайте просто попробуем…

Преимущества пуленепробиваемого кофе

Конъюгированная линолевая кислота (КЛК) сливочного масла класса «grass-feed» и триглицериды со средней цепью (ТСЦ) кокосового масла помогут сохранить настроение и наполненность энергией много часов; в то же время кофеин, содержащийся в кофе, даст ментальный импульс, который увеличит внимание и сосредоточенность. По отзывам, пуленепробиваемый кофе не дает такого чрезмерного взрыва, как после чашки обычного кофе. По всей видимости, это как-то связано со смесью жиров, и после приема этого кофе мы чувствуем себя энергичными в течение 2–4 часов и потом все постепенно возвращается к обычному состоянию.

Можно пить пуленепробиваемый кофе утром в качестве замены завтраку (после него действительно просто не хочется есть до самого обеда - вот почему считается что это кофе для похудения!), а можно днем, если вы чувствуете разбитость и усталость. И, по отзывам спортсменов, прием пуленепробиваемого кофе перед тренировкой, заметно увеличивает выносливость.

Как сделать пуленепробиваемый кофе

Нам понадобится

• Несоленое масло категории «grass-fed» (масло без соевых добавок и на основе молока коров, которых кормили только травой). Очень важно, чтобы это было grass-fed масло, так как это масло с самым высоким содержанием КЛК. (Можно заменить домашним топленым маслом).
• Кокосовое масло (натуральное).
• Кофе в зернах (натуральный и самого лучшего качества, которое вы можете себе позволить).
• Блендер.

Чтобы сделать одну порцию

Сварить черный кофе как обычно, а потом залейте объем своей порции в блендер. Добавить одну столовую ложку сливочного масла и одну чайную ложку кокосового масла. Взбивайте в течение 20 секунд, или до тех пор, пока все не смешается вместе и превратится в прекрасную густую пену. Если все сделано правильно, наш кофе будет выглядеть так, как обалденное латте. Теперь перелейте в чашечку и наслаждайтесь.

Пуленепробиваемый кофе — это другие правила игры для тех, кто хочет увеличить энергию, сосредоточенность и производительность, и при этом улучшить здоровья! Если вы попробовали наш кофе, обязательно поделитесь впечатлениями в комментариях и расскажите другим рецепт…